80代 女性【その他】(令和2年4月14日)

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みなさまの声

80代 女性【その他】(令和2年4月14日)

<80代 女性>
毎会思うには3年程前は食事はおいしかったのに この頃は本当にまずいです。
もっと味付けを考えて下さい。
 
<ご意見に対する回答>
お食事について貴重なご意見ありがとうございます。
 
当院のお食事は、利用者様の健康維持を目的としており、普段のお食事と比べると味がうすい、おいしくない、とご満足いただけうものではないかもしれません。
 
その中でも主となるおかずの味付けはある程度しっかりとしたものとし、副菜や味噌汁などは薄味にする、また献立の組み合わせを考慮した献立作成を進めてまいります。
 
またお気づきの点がございましたら、お聞かせ下さいますようお願い申しあげます。
今後ともよろしくお願いいたします。
 

令和2年4月14日 栄養管理科 島 希才子

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